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端午粽

一、裹蒸粽 

裹蒸粽是廣東肇慶的特色端午粽,起源于秦朝,粽子成金字塔型,用新鮮冬葉包裹,水草捆扎,個(gè)頭較大,傳統(tǒng)的裹蒸粽每只有1kg以上,現(xiàn)在為了適應(yīng)消費(fèi)者需求,將克數(shù)縮小到200g。特色歸納如下: 

臻選上品原料,野生冬葉自然保鮮; 

三層結(jié)構(gòu)造型,層層滋味融合美味; 

金字塔型粽身,1300多年經(jīng)典傳承;

8道手工捆扎,甘香軟糯更加化口。


二、咸肉粽

小金字塔型粽身,狀如錐子的咸肉粽是廣東最常見(jiàn)的粽子。臻選泰國(guó)糯米、東北綠豆、3:7比例五花肉成就經(jīng)典的五香咸肉粽。再搭配各式精選原料,形成風(fēng)味各異的利口福咸肉粽系列。


三、枧水粽

金黃晶瑩的顏色,入口糯中帶韌,爽脆不膩,味甜而具有竹葉的清香。傳統(tǒng)的枧水粽不加餡料,蘸以白糖或蜜糖搭配食用,口感清爽彈牙,淡淡的枧水香味纏繞其中。

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