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廣州酒家集團股份有限公司簡介

 

廣州酒家,中華老字號,始創于1935年,食在廣州第一家的美譽。廣州酒家(股票代碼:603043)于1992組建集團;2009年改制為廣州酒家集團股份有限公司;20176月在上海證券交易所掛牌上市,成為廣東省率先上市的飲食集團,現有員工6千人。近年來,集團及下屬企業先后榮獲中國十大餐飲品牌企業、中國馳名商標中國老字號新榜樣全國商貿流通服務業先進集體、廣東省先進基層黨組織、廣東省脫貧攻堅突出貢獻集體、廣州市文明單位等榮譽。

廣州酒家集團主營業務包括餐飲服務食品制造,堅持餐飲強品牌、食品創規模的發展方向,擁有廣州酒家”“陶陶居”“利口福三大中華老字號品牌和天極品”“秋之風糧豐園明星品牌廣州、茂名、湘潭、梅州等地設有食品生產基地,建立跨區域產能聯動布局,推動市場進一步向粵東、粵西、華中及華東等地區輻射延伸,產品暢銷海內外

集團旗下利口福食品公司作為華南地區大型的綜合食品加工基地,已建完善現代的研發體系和質量管理體系,食品安全生產達到國際先進水平,并成為多項國家技術標準的制定者和參與者,先后被認定為高新技術企業、廣東省重點農業龍頭企業。廣州酒家利口福品牌產品覆蓋中秋月餅、速凍點心、廣式臘味、預制菜肴、蓮蓉餡料、端午粽子、西餅面包、休閑食品等八大系列。同時,集團建立了線上線下全渠道銷售體系,擁有超240家利口福食品連鎖門店,在全國多地鋪設經銷渠道,線上運營覆蓋官方商城、天貓、京東等平臺其中中秋月餅作為正宗廣式月餅的代表連續多年居于行業領導地位連續三年全球銷售額第一

    集團餐飲自營門店53(廣州酒家28家、陶陶居24家、星樾城1家)、陶陶居授權門店18家,多家餐飲門店被授予國家五鉆級酒家稱號,廣州酒家文昌店獲評米其林餐盤獎,臨江大道店獲評黑珍珠餐廳指南一鉆、金梧桐中國餐廳指南二星餐廳,上海中信泰富店、深業上城店獲評金梧桐中國餐廳指南一星餐廳,天極品越華店被授予廣東省粵菜師傅大師工作室”“廣州市粵菜師傅培訓室稱號。作為廣東省非遺代表性項目粵菜烹飪技藝廣府飲茶習俗的保護單位,廣州酒家至今培育了七代粵菜烹飪技藝傳承人及逾千名粵菜名師工匠。近年來,集團圓滿保障中法兩國元首非正式會晤等多項重大接待任務,并作為美食大使代表國家出訪歐、大洋洲拉丁美洲等近50個國家和地區,向世界展示粵菜烹飪與嶺南文化的獨特魅力,架起中外美食文化交流的橋梁。

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